Lebensmittel schicken lassen?

Komischerweise erwarten meine Gäste immer förmlich, dass ich was deutsches auftische und stürzen sich drauf wie nix Gutes... ob jetzt Dinner, Lunch, Kuchen oder Weihnachtsplätzchen.

Von unseren indischen Nachbarn ist auch noch nie was anderes an Gerüchen rübergewabert, als indisches Futter... wieso sollen wir Deutschen denn dann alles aufgeben?
Die Mischung macht's.
Und ich mochte in Deutschland schon Weißbrot lieber als Schwarzbrot, fragt mich nicht warum...

Zitat

Original von shirin
. Und das riecht ja sooo lecker das Essen. Frage mich nur, ob ICH nach dem Essen noch gut rieche... Aber naja alles hat seinen preis.

Fuer Leute, die gern indisch essen, oder kochen, wirst du mit Sicherheit gut riechen.

Zitat

Original von shirin
Oder ich bin mir zb auch sicher, dass die hier total auf erdbeertorte stehen wuerden oder auch andere obsttorten und daher haette ich gerne tortenguss.

Falls es mal nicht mit dem Paket schicken klappt:

Tortenguss kann man leicht selber machen. 2 Esslöffel Kartoffelstärke mit 1 EL Zucker (wer auf Zucker steht, sonst gehts auch ohne) mit etwas Saft von dem Obst verrühren. Restliche Flüssigkeit aufkochen und Stärkemischung unterrühren. Wer noch immer gern Farbstoffe verwendet, kann diese da mit reinschütten. Es gibt auch Rezepte, die Gelantine verwenden. Geht auch easy.

Puddingpulver kann man auf ähnliche Weise machen. Kartoffelstärke ist auch da das Zaubermittel, plus etwas Zucker und für den Geschmack Vanilleschote oder Kakaupulver evt noch ein Ei.

Sahnesteif funktioniert so ebenfalls (Kartoffelstärke)

Viel Spass

Fuer alle Bayern Fans,

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Ok,Ok

ich gebe mich geschlagen.Ich lehne(soweit es moeglich ist!) saemtliche MSG's ab.

Salatfix hat halt nur viel Saeure was das Zeug unwiederstehlich macht...

Ich habe da noch einen Tip fuer Hobby Koeche.

Gebt doch mal bei youtube cook like Heston.Heston Blumenthal erklaert einem wie man das perfekte Ei kocht(und warum das so ist).Dessweiteren noch das perfekte Steak etc...(seit dem koche ich mein Ei nicht mehr anders.)

Von mir habt ihr den Tip jedenfalls nicht..

Heston Blumenthal ist ein ganz besonderer Koch. Eigentlich eher ein Künstler und somit nicht unbedingt für "normales" Essen tauglich, meinst du nicht auch?

just 2 items of his menu:

NITRO POACHED APERITIFS
SNAIL PORRIDGE

Ich finde Herrn Blumenthal abartig. Er will uns alle viel zu frueh unter die Erde bringen.

Perfekte Eier sind sowieso Geschmacksache, breadrock. Mit meinem Eierkocher gelingen die immer so, wie ich sie mag.

Edna und Orb,

den Stickstoff Heston finde ich auch nicht sooo jut.

Aber Heston kann auch wirklich kochen.

Seine Tips finde ich sehr gut(ehrlich!)

Eine Karotte will ich nicht in Atome aufspalten,lieber nur schneiden.

Falls Ihr COOK LIKE Heston nicht gut finden solltet, dann duerft Ihr zwei umsonst Bei uns uebernachten!!

apropo übernachten..... wann wolltet ihr noch mal in den Westen kommen?

Ich bin nächstes Jahr erstmal in D. für ein paar Wochen, wer weiss, wann ich es mal wieder nach Adelaide schaffe?

Die Effekte von Heston sind gut, aber mit kochen im ursprünglichen Sinn, hat es wohl nicht viel zu tun.
Inzwischen sieht man bei vielen "besseren" Köchen diese Schäume auf den Tellern, als Garnitur oder sonstwas...... ich kann mich damit nicht anfreunden. Und auch die ganze Molekularküche ist eher nicht mein Fall.
Manch einer möchte gern so gut sein wie Ferran Adrià, aber wem gelingt das schon?

Hi @all,

zum Thema Lebensmittel schicken lassen:

nachdem ich ja schon einige Jahre Erdnusslocken schicke, habe ich mich mal an vorgebackene eingeschweißte Brötchen ran gewagt. Sie waren bis Januar haltbar und sind auch angekommen, obwohl der Zoll das Paket geöffnet hat. Die aus der Dose schmecken ja gar nicht.
Na geht doch! Warum nicht gleich so?

LG und einen schönen 2. Advent!

Clivia

Zitat

Original von Clivia
Hi @all,

zum Thema Lebensmittel schicken lassen:

nachdem ich ja schon einige Jahre Erdnusslocken schicke, habe ich mich mal an vorgebackene eingeschweißte Brötchen ran gewagt. Sie waren bis Januar haltbar und sind auch angekommen, obwohl der Zoll das Paket geöffnet hat. Die aus der Dose schmecken ja gar nicht.
Na geht doch! Warum nicht gleich so?

LG und einen schönen 2. Advent!

Clivia

Erdnuss-Flips haben wir hier im Aldi geschossen. Gab's aber nur zur Oktoberfestzeit ... jetzt sind sie schon alle

ich habe meiner freundin ein lebkuchenherz zum geburtstag geschickt. wir hatten es hier nochmal mit einem vakuumierer zusätzlich eingeschweißt weil die ursprüngliche verpackung wegen dem band nicht komplett verschlossen war. ist auch ohne probleme angekommen.

aber da wäre ja auch nichts dran was schmelzen könnte oder so oder???

Hey,

wisst ihr wie es mit Nacho-Käsesoße aussieht?

Meine Freundin, die grade für ein Jahr in Australien ist, ist unfassbar traurig, weil es die dort nicht gibt.
Da ich ihr eh ein Paket schicken wollte, dachte ich mir, steck ich die mit darein, falls das möglich ist.
Hab dann natürlich gegoogelt, ob das überhaupt erlaubt ist. An und für sich darf ja nichts tierisches verschickt werden, aber Käsesoße? Die zählt doch bestimmt nicht, auch wenn etwas Käse, Butter etc. drin ist, oder?

Bedanke mich schon mal im Voraus für eure Antworten,
Daaanke!

Auch in diesem fall sage ich nur cook like Heston und auf cheese klicken........

Ansonsten gilt : Alles was verarbeitet wurde stellt in der Regel keine Probleme dar.

Cheers

Me

Ich lass mir immer wieder mal ein Kaesefondue schicken (die Fertigmischung), das hat bis jetzt noch nie Probleme gegeben. Ich denke das ist in etwa das selbe wie deine Kaesesauce.

Liebe Gruessse Bundy

Miracolie Gewürzmischungen haben wir uns immer schicken lassen oder mitgebracht. Hat immer ein wenig gedauert, bis man den Damen und Herren bei Customs erklärt hat, was man mitführt. Aber sobald klar ist, dass es nichts cremiges ist, wurde durchgewunken.
Schokolade haben wir nach einer Zeit gar nicht mehr angegeben.

Ach ja, ein grosser Schwarzwäler Schinken wurde der Verwandschaft mal abgenommen, dafür ging der selbstgebrannte Schnaps in der Plastik-Colaflasche problemlos durch

Und noch eines, verschickte selbstgebackene Kekse wurden 3 Monate einbehalten.